Print

Cemetery Flatbread Pizza

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Diese Cemetery Flatbread Pizza ist ein schaurig-schönes Kunstwerk, das Ihre Gäste an Halloween begeistern wird.

Ingredients

Scale
  • 2–3 Stück runde oder ovale Fladenbrote (Naan-Brot, türkisches Fladenbrot oder vorgebackener Pizzateig)
  • 1 Tasse Pizzasauce oder passierte Tomaten (leicht gewürzt mit Oregano, Basilikum und Knoblauchpulver)
  • 1.5 Tassen geriebener Mozzarella (oder eine vegane Alternative)
  • 4–6 Scheiben Provolone-Käse oder weißer Cheddar (in Grabsteinformen geschnitten)
  • 1/4 Tasse saure Sahne oder Crème fraîche (verdünnt mit einem Teelöffel Milch oder Cashew-Creme für eine vegane Version)
  • 200 g Rinderhackfleisch (gut gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel)
  • 1 Packung Mini-Mozzarella-Kugeln (Bocconcini oder kleine Kleckse Ricotta oder Frischkäse)
  • Kleine Stücke schwarzer Oliven oder Pinienkerne (für die Augen)
  • Dünne Streifen von roter oder gelber Paprika
  • gekochte Spaghetti oder dünne Brezel-Sticks
  • frische, fein gehackte Petersilie oder Schnittlauch (oder getrockneter Oregano)
  • schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten (optional))

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie die Fladenbrote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  2. Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig an und würzen Sie es gut mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel. Lassen Sie es auf Küchenpapier abtropfen.
  3. Verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig auf jedem Fladenbrot und lassen Sie dabei einen kleinen Rand frei.
  4. Streuen Sie eine großzügige Schicht geriebenen Mozzarella über die Sauce und schneiden Sie die Provolone- oder Cheddar-Scheiben in Grabsteinformen. Platzieren Sie diese auf dem Käse.
  5. Schieben Sie die Fladenbrote in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie für 8-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Rand des Fladenbrots leicht knusprig ist.
  6. Nehmen Sie die Pizzen aus dem Ofen und verteilen Sie das gebratene Rinderhackfleisch (oder die gehackten Oliven/Champignons) um die Käse-Grabsteine herum.
  7. Setzen Sie die Mini-Mozzarella-Kugeln als Geister auf die Pizza und drücken Sie kleine Stücke schwarzer Olive oder Pinienkerne als Augen hinein.
  8. Legen Sie die Paprikastreifen, gekochten Spaghetti oder die gebogenen Brezel-Sticks auf die Pizza.
  9. Füllen Sie die verdünnte saure Sahne in einen Spritzbeutel und spritzen Sie mehrere konzentrische Kreise über die Pizza. Ziehen Sie mit einem Zahnstocher Linien von der Mitte nach außen.
  10. Streuen Sie frisch gehackte Petersilie oder Schnittlauch um die Grabsteine und die 'Erde', um einen letzten grünen Akzent zu setzen.
  11. Schneiden Sie die 'Cemetery Flatbread Pizza' sofort in Portionen und servieren Sie sie.

Nutrition

Find it online: https://miaskocht.de/cemetery-flatbread-pizza-gruseliger-genuss-fur-halloween/