Name: Eierlikör-Marmorkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: German
Ingredients: 250 g sehr weiche Butter; 175 g Zucker; 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker; 4 Eier; 250 ml Eierlikör; 300 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 2 EL Kakaopulver; 1/2 TL Zimtpulver; 1 EL Milch

Eierlikör-Marmorkuchen

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Eierlikör-Marmorkuchen ist ein köstlicher Klassiker, der die cremige Süße von Eierlikör mit der schokoladigen Note des Kakaos vereint.

Author: Mia
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 65 minutes
Total Time: 1 hour 25 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

Scale

250 g sehr weiche Butter
175 g Zucker
1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
4 Eier
250 ml Eierlikör
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 EL Kakaopulver
1/2 TL Zimtpulver
1 EL Milch

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Instructions

Ofen auf 175 °C vorheizen und Gugelhupfform einfetten.
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
Eierlikör unterrühren und Mehl mit Backpulver mischen, dann unter die Mischung heben.
Teig halbieren; eine Hälfte mit Kakaopulver, Zimt und Milch vermengen.
Helle Teighälfte in die Form geben, dann dunklen Teig darauf schichten und mit einer Gabel marmorieren.
Etwa 55-65 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 360
Sugar: 30g
Sodium: 50mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 12g
Carbohydrates: 38g
Fiber: 1g
Protein: 4g
Cholesterol: 90mg

Find it online: https://miaskocht.de/eierlikor-marmorkuchen/