Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian
Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian ist eine verführerische Kombination aus knusprigem Blätterteig und aromatischem Feta, die jeden Gaumen erfreut. Diese köstlichen Teigtaschen sind ideal für gesellige Abende, als Vorspeise oder Snack bei Festen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Vorspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig ((ca. 250g))
- 200 g Feta-Käse
- 2–3 Zweige frischer Thymian ((oder 1 TL getrockneter Thymian))
- 2 EL Sesamsamen
- 1 Stück Ei
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke (10×10 cm) schneiden.
- Feta in einer Schüssel zerbröseln, Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Einen Löffel der Füllung auf jedes Teigrechteck geben, den Teig darüberfalten und die Ränder festdrücken.
- Oberseite der Teigtaschen mit verquirltem Ei bestreichen und Sesamsamen gleichmäßig darauf streuen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 215
- Sugar: 1g
- Sodium: 310mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
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