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Hausgemachte Maisnüsse

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Hausgemachte Maisnüsse sind gesunde, knusprige Snacks, die einfach zuzubereiten sind.

Ingredients

Scale
  • 15 Unzen getrocknete Hominy (unbedingt getrocknete und keine eingelegten verwenden.)
  • 2 Esslöffel Erdnussöl (kann auch durch pflanzliches oder Avocadoöl ersetzt werden.)
  • 1 Teelöffel fein gemahlenes Salz (unverzichtbar für den Geschmack.)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver (bringt Tiefe im Geschmack.)
  • 1 Teelöffel Paprika (fügt Raucharoma und Farbe hinzu.)
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver (sorgt für ausgewogenes Aroma.)

Instructions

  1. Die getrockneten Hominy in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. Das Erdnussöl in einer großen Schüssel erhitzen und die abgekühlten Hominy hinzufügen.
  3. Die Gewürze (Salz, Knoblauchpulver, Paprika, Zwiebelpulver) hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition

Find it online: https://miaskocht.de/hausgemachte-maisnusse-knuspriger-snack-fur-alle/