Nudeln mit roter Hackfleisch-Käse-Soße
Ein herzhaftes und köstliches Gericht mit Rinderhackfleisch, Tomaten und geschmolzenem Käse, ideal für Familienessen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Spaghetti)
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 Stück kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Geriebener Cheddar- und Mozzarella-Käse
Instructions
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Zwiebel in Olivenöl glasig braten, dann Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten.
- Knoblauch und Tomatenmark kurz anbraten, dann gehackte Tomaten sowie Gewürze hinzufügen. 15 Minuten köcheln lassen.
- Käse unter die Soße rühren bis er schmilzt.
- Pasta zur Soße geben, gut vermengen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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