Name: Pikante Garnelen und Mango Salsa Reisbowl
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Garnelen (geschält und entdarmt); 1 reife Mango; 1 kleine rote Zwiebel; 1 kleine rote Paprika; 1.5 Tassen brauner oder weißer Reis; Frischer Koriander; Limettensaft

Pikante Garnelen und Mango Salsa Reisbowl

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Eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die saftige, würzige Garnelen mit fruchtiger Mango und knackigem Gemüse kombiniert.

Author: Mia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 55 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
1 reife Mango
1 kleine rote Zwiebel
1 kleine rote Paprika
1.5 Tassen brauner oder weißer Reis
Frischer Koriander
Limettensaft

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Instructions

Reis in Wasser oder Gemüsebrühe ca. 35-40 Minuten kochen.
Garnelen mit Olivenöl, Gewürzen und Limettensaft marinieren.
Garnelen in einer Pfanne ca. 5-7 Minuten braten.
Mango, Zwiebel, Paprika, Chili und Koriander in einer Schüssel vermengen.
Reis in Schalen anrichten, Garnelen und Salsa darauf geben.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 450
Sugar: 9g
Sodium: 680mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 2g
Carbohydrates: 60g
Fiber: 6g
Protein: 25g
Cholesterol: 150mg

Find it online: https://miaskocht.de/pikante-garnelen-und-mango-salsa-reisbowl/